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Los sistemas de estanterías de cultivo verticales se componen de varios componentes clave que funcionan juntos para crear un entorno eficiente y eficaz para el cultivo vertical de plantas. Los componentes específicos pueden variar según el tipo de sistema, pero estos son los elementos comunes que se encuentran en la mayoría de las configuraciones de estanterías de cultivo verticales:
Material: Generalmente está hecho de acero o aluminio para mayor durabilidad y resistencia.
Función: Proporciona la estructura para el sistema, sosteniendo las plantas, bandejas y otros componentes en su lugar. Puede ser estático, móvil o automatizado, según el sistema.
Material: Los estantes o bandejas suelen estar hechos de plástico, metal u otros materiales resistentes al agua.
Función: sostienen las plantas o el medio de cultivo. En los sistemas hidropónicos, estas bandejas también sirven como contenedores para las soluciones nutritivas. Están diseñadas para ser fácilmente extraíbles o ajustables según la etapa de crecimiento de la planta.
Tipos: luces LED para cultivo, luces fluorescentes o luces de descarga de alta intensidad (HID).
Función: proporciona el espectro de luz necesario para la fotosíntesis. Las luces suelen ser ajustables y se pueden colocar para optimizar la exposición a la luz de todas las plantas en el estante. Las luces LED son comunes debido a su eficiencia y baja emisión de calor.
Tipos: Riego por goteo, técnica de película de nutrientes (NFT), flujo y reflujo o sistemas de mecha.
Función: Suministra agua y nutrientes a las plantas. En los sistemas hidropónicos, esto es fundamental para garantizar que las plantas reciban la cantidad adecuada de nutrientes. Algunos sistemas utilizan temporizadores y sensores automáticos para controlar el flujo de agua.
Componentes: Bandejas de goteo, tubos de drenaje o canaletas.
Función: Recoge el exceso de agua o solución nutritiva y lo aleja de las plantas para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces. En los sistemas de recirculación, el drenaje se puede reutilizar.
Componentes: Ventiladores, calentadores, aires acondicionados, deshumidificadores e inyectores de CO2.
Función: Mantiene niveles óptimos de temperatura, humedad y CO2 en el entorno de cultivo. Un control adecuado del clima es esencial para la salud de las plantas y para maximizar los rendimientos.
Componentes: sensores, temporizadores, paneles de control y software.
Función: supervisa y controla diversos aspectos del entorno de cultivo, como la iluminación, el riego, la temperatura y la humedad. Los sistemas automatizados reducen la mano de obra y garantizan la uniformidad en el cuidado de las plantas.
Componentes: Soportes para plantas, enrejados, redes o clips.
Función: Proporciona soporte adicional para las plantas, especialmente aquellas que crecen altas o en forma de enredadera, lo que garantiza que permanezcan erguidas y reciban una exposición uniforme a la luz.
Componentes: Ruedas, rieles o sistemas motorizados.
Función: Permite mover o ajustar los estantes para un mejor acceso a las plantas o para reconfigurar el espacio de cultivo según sea necesario.
Componentes: cableado, tomas de corriente y fuentes de energía de respaldo.
Función: suministra electricidad a los sistemas de iluminación, riego y control del clima. Una instalación eléctrica adecuada es fundamental para la seguridad y la confiabilidad.
Componentes: Depósitos de nutrientes, bombas y tanques de mezcla.
Función: Almacena y suministra soluciones nutritivas a las plantas. Puede incluir sistemas de dosificación automatizados que mezclan y dispensan nutrientes según las necesidades de las plantas.
Componentes: Cámaras, sensores (p. ej., de luz, temperatura, humedad, pH, CE) y registradores de datos.
Función: Realiza un seguimiento de las condiciones de crecimiento y la salud de las plantas, y proporciona datos que se pueden utilizar para optimizar el proceso de cultivo y mejorar los rendimientos.
Componentes: Mecanismos antivuelco, rieles de seguridad, interruptores de apagado de emergencia.
Función: Garantiza la seguridad de los operadores y la estabilidad del sistema, en particular en instalaciones móviles o automatizadas.
Cada uno de estos componentes desempeña un papel crucial en la funcionalidad y el éxito de un sistema de estanterías de cultivo verticales. La configuración exacta y la complejidad del sistema dependerán de la escala de la operación, el tipo de plantas que se cultiven y el nivel de automatización deseado.
